美好的一天

3号这天,我们约好爸妈一起吃饭、看电影。

电影院在不常去的宣武门虎坊桥,记得上次去那边还是去琉璃厂瞎逛的时候,那次也是冬日里,不像今天阴沉,路上撒满温暖的阳光,那天的记忆点点都很阳光温暖:路上和气搭讪的大爷、热气腾腾的天津炸糕、路边小店好吃的酱牛肉…

我们四人见面的时候离放映开始还1个小时,便钻进影院旁边的“凯琳饭店”吃饭,一进去才发现这时间北京老字号,专门做炒肝、包子、卤煮火烧,我们点了12个包子和四碗炒肝,哈,说来惭愧,在北京住了30年了,还没吃过炒肝。今天才知道,炒肝不是直接炒一碗猪肝,而是炒肠和少量的肝,用淀粉勾上厚厚的”欠”,拌上蒜汁就是一碗很香的炒肝了,老北京人都是吃包子时配上一碗炒肝。据说炒肝最开始的作料是猪肠、肝、心、肺,后来因为不受欢迎就只保留了猪肠和猪肝,猪肠2/3,猪肝1/3,菜谱的改变还引起了这样一句俏皮话:”你这人怎么跟炒肝似的阿,没心没肺!”,着实有趣。
这饭馆不大,但是管理非常有序,是食堂的模式,客人半自助,进门交钱,然后拿餐票去前面换点的食品,人不少,但秩序井然。想这北京老字号,保持了原汁原味的老北京味道,并且摸索出高效的餐饮流程,想想我们公司周围新开的一些饭馆(也包含老字号)但流程管理非常差,经常让客人交了钱后等半天才能吃上东西,真是高下自分。
在老北京饭馆吃饭,除了老北京的味道,其实还有老北京气氛,老北京人的热情是独特的,饭馆不大,几张桌子都是可供六人用餐的。一般都要大家拼桌吃。和我们同桌的一个女孩子,就很健谈,手里还拿着隔壁香甜诱人的天津炸糕…

吃完饭,我们直奔影院,一共两场电影,先“无极”、后“千里走单骑”。
“无极”就算不说了,妈妈说看得她都要睡着了,我只觉得陈大导演简直把演员、观众当傻子,花那么多钱作出来的是什么咚咚…据说还要原班人马拍“无极2”,真是搞不懂现在的电影,单凭市场运作就可以赚钱么。
千里走单骑,我很喜欢这种小成本又细腻刻画人物内心的片子。张艺谋煽情的本事太强了,大部分时间我的眼睛都是湿的。两辈人之间的隔阂,无处不在的孤独,是很多人的困惑和痛处。
妮妮昨天问我:“什么是最重要的?”我说“亲情”。父母、姐妹、爱人,是你的亲情,这些人在周围,让你感到温暖、有信心、有依靠。失去亲情,将是多么的悲哀阿。
电影结束,我们起身回家,原计划本是各回各家的,或许是电影触动了我们的心,我们不约而同地决定一起回家吃饭。

晚餐我们吃饺子,简单温暖。

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